奇奇是台北出生的小孩,從小就覺得台北是一座充滿驚喜美食的城市,而身為甜點愛好者,台北的蛋糕店更是奇奇探索這片美食天堂的重中之重。不論是慶祝生日、節日,或僅僅是為了滿足你的甜蜜牙,蛋糕總是一個不二的選擇。在這篇文章中,我將向您推薦七家台北的蛋糕店,每一家都擁有獨特的風味和風格,無論您是愛好起司蛋糕、戚風蛋糕、千層蛋糕,還是其他口味,都能在這裡找到您心儀的甜品。
像是奇奇本人就是重度的起士蛋糕愛好者,吃甜點一定要有起士蛋糕!也是因為這樣,經過奇奇精挑細選,還是最愛起士公爵啦
起司蛋糕/乳酪蛋糕推薦:起士公爵
起司蛋糕,總是散發著誘人的香氣,融化了無數人的心。而在台北,要找到絕佳的起司蛋糕,首選非起士公爵莫屬。他們的起司蛋糕是一門藝術,每一口都彷彿在舌尖上綻放出奶香的芬芳,細膩的質地讓人愛不釋手。除了經典的原味起司蛋糕,他們還提供多種口味,比如巧克力、草莓、檸檬等,每一款都有獨特的風味,定能滿足不同口味的人。
無論是與摯愛分享還是獨自享受,起士公爵的蛋糕都是純粹的幸福。
起士公爵 台北京站門市介紹
起士公爵月搜尋量高達12,100次,是網友心中指標性的生日蛋糕品牌之一,起士公爵主打偏向西式的乳酪蛋糕,其製作的歐式工藝感較重,而起士公爵標榜的是4D減法製成的原味乳酪蛋糕,不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水,因此起士公爵的乳酪蛋糕吃起來會更濃郁,更加原汁原味!
起士公爵的品牌精神可以總結為「簡單是最極致的純粹」。他們堅持不添加過多的糖和脂肪,嚴選優質的食材,以保持甜點的純粹口感。這種簡單和純粹的風格讓起士公爵的產品成為許多人的首選,尤其是那些追求健康生活方式的消費者。
起士公爵的乳酪蛋糕是品牌的代表作之一。它擁有濃郁的乳酪香氣和滑順的口感,絕對是乳酪蛋糕愛好者的最愛。無論是搭配咖啡或茶,或是單獨享用,都能帶來絕佳的味覺享受。
純粹原味蛋糕只使用乳酪及蛋液,滿滿的蛋白質讓你無論什麼時候吃,當成生日蛋糕慶生,或是平日聚會也都相當合適。另外,因為用料單純,即便是對麩質過敏的小朋友、正在進行低醣飲食的長輩,都能多一點營養健康,少一些熱量負擔。
不僅在食品的安全、健康上把關,起士公爵同時也運用了設計的巧思,精挑細選的原料,來豐富大家對於起士蛋糕的想像,像是Oreo 星河乳酪蛋糕,蜜韻輕檸起司蛋糕等等,也都是由起士公爵研發推出的專屬甜點。
同時在健康的把關上,起士公爵更獨家推出了添加了木寡糖、益生菌的美麗秘密乳酪蛋糕,打破了大家對於吃甜點就要變胖的印象,並同時獲得營養師高敏敏的推薦,吃起來更安心
而在生日蛋糕的巧思上,起士蛋糕打破過去大家對於生日蛋糕華麗裝飾的刻板印象,選擇透過簡潔有力的蛋糕面刻印,完整傳遞送禮慶祝的訊息,包含有12 星座系列、 父親節系列等等,每種版本都別具巧思。
綜合以上,想吃生日蛋糕又怕胖,不想有太多的負擔,但又期待能保有巧思的話,選擇起士公爵的蛋糕就最適合不過了!
而最近因應聖誕節及過年送禮節慶到來,恰逢周年慶的到來,起士公爵也跟著節慶推出諸多禮盒及優惠,有興趣的網友趕緊買起來吧!
品牌名稱 | 起士公爵 |
網路評價 | 5 |
門市地址 | 台北市大同區承德路一段1號 B3F (台北京站店) 台北市信義區松壽路11號 B2F (台北新光三越A11店) |
訂購專線 | 02-7756-5324 分機301(台北京站店) 02-7756-5324 分機302(台北新光三越A11店) |
營業時間 | 週五至週六 11:00-22:00 週日至週四 11:00-21:30 |
蛋糕推薦 | 生日蛋糕、起司蛋糕、彌月蛋糕、杯子蛋糕、低糖蛋糕 |
品牌特色 | 濃郁起司風味、起司控最愛第一品牌、低糖無負擔、4D純淨理念:不添加奶油、不添加鮮奶油 、不添加澱粉、不添加水 |
戚風蛋糕推薦:CHIFFON 手工蛋糕店
戚風蛋糕是一種輕盈、柔軟且美味的選擇,而CHIFFON 手工蛋糕店無疑是台北戚風蛋糕的代表。主招牌日式手工戚風蛋糕,沿用日本道地的配方、原料與製作方式,入口即化的奶油加上蛋糕的綿密口感,使得這家再訪率非常高!CHIFFON 不僅在質地上下功夫,還提供各種口味的戚風蛋糕,比如檸檬、巧克力、覆盆子等等。無論您喜歡什麼,這裡總有一款適合您的。
CHIFFON從1998年開店,可說是台北第一家專賣「日式戚風蛋糕」的專賣店,堅持道地的日式配方與作法,以最正統最美味的戚風蛋糕感動每位客戶的心。創辦人是一位旅居台灣的日本太太,為了把日本最美味的戚風蛋糕分享給親友們,親手打造了CHIFFON這家店,以溫暖幸福的手工蛋糕與甜點招待來訪的親友與賓客。多年後的現在,CHIFFON仍沿用與日本同步的配方、原料與製作方式,以大量的蛋白及低量的糖製作,極力減少膽固醇與卡路里負擔,繼續呈現這風靡日本的美味,希望讓更多人嚐到我們用心製作的好滋味。
除手工蛋糕外,CHIFFON最不同的是,他還提供各式精緻美味的日式餐點、飲料及餅乾;擁有獨家醃料配方的日式炸雞飯做為本店招牌餐點,絕佳口味與特殊口感讓客人難以忘懷,定期都會來報到解饞,是許多注重手工美味與製作品質的老饕們所指名的名店之一。
CHIFFON 蛋糕,是一種味蕾和視覺的雙重享受,必試的甜點之一。
品牌名稱 | chiffon手工蛋糕店 |
網路評價 | 4.1 |
門市地址 | 10491台北市中山區龍江路77號 (CHIFFON手工蛋糕店) |
訂購專線 | 02 2716 0138 |
營業時間 | 週一至週六 10:00-21:00 |
蛋糕推薦 | 紅茶純戚風蛋糕、焦糖布丁 |
品牌特色 | 人工製作,滑順柔軟的日式戚風蛋糕 |
千層蛋糕推薦:Lady M
Lady M是從美國紐約遠洋渡過來的精緻蛋糕店。Lady M本身就走著相當高調精緻的路線,除了在美國獲選為十大蛋糕之一,在台灣的各個門市店面、櫃位都擁有著閃閃發亮又氣派的超精緻氣場,因此Lady M也有著蛋糕界中的LV之美譽。
Lady M主打的是精緻的千層蛋糕,不會有日式的清甜感,而是滿滿美式的甜膩感,因此有些不愛吃甜的人可能會稍微覺得過於甜膩,但這依然不影響Lady M的火爆程度,也因為其蛋糕的精緻造型和品牌的華麗定位,Lady M也常被當作是生日蛋糕送禮的首選品牌之一!
千層蛋糕,數層層的奶油和酥皮,組成一幅美味的畫面。而在台北,要品味千層蛋糕的極致,您絕不能錯過Lady M。這個源自紐約的品牌在台北開設了分店,以其極致細緻的千層蛋糕而聞名。每一層蛋糕都薄如紙張,融入奶油,給您帶來濃郁的層次感。原味千層蛋糕是經典之選,但Lady M還提供草莓、巧克力等多種口味,每一款都像一件藝術品。
Lady M的千層蛋糕每個月都會有不同的季節限定款,包括水果口味等,而他們的千層蛋糕也是使用法式薄餅層層堆疊,混入滑順的鮮奶油,相當濃郁可口,所以若有喜歡千層蛋糕的朋友們,也可以看看Lady M哦!
蛋糕品牌 | Lady M |
網路評價 | 3.9 |
門市地址 | 台北市大安區光復南路240巷26號(旗艦店) 其它門市或櫃位請參考LadyM門市資訊 |
訂購專線 | 02 7730 8660 |
營業時間 | 11:00-19:00 |
蛋糕推薦 | 各式千層蛋糕 |
品牌特色 | 貴婦、喜歡精品氛圍,送禮首選 |
造型蛋糕推薦:WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
如果您渴望一個獨一無二的蛋糕,WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點絕對是您的不二選擇。他們的造型蛋糕既美味又精緻,每一個都是精心設計的藝術品。不論是生日、結婚紀念日還是其他特殊場合,這家店都能為您打造出獨特的蛋糕,讓您的活動更加特別。無論是令人驚艷的花束造型還是栩栩如生的卡通造型,他們都能做到。
WUnique Pâtisserie 的蛋糕,不僅味美,還能讓您的眼睛也得到愉悅。
鮮奶油蛋糕推薦:紅葉蛋糕
紅葉蛋糕:台北老字號,全台鮮奶油好吃蛋糕店始祖,說到台北蛋糕推薦,就絕對不能錯過紅葉蛋糕了。作為老字號的蛋糕品牌,紅葉蛋糕網路搜尋10萬 – 100萬,也是本次搜尋量最高的品牌了!作為台北長大的小孩,奇奇自己小時候的蛋糕多半都是紅葉蛋糕的新品或經典不敗的黑森林蛋糕等等。
紅葉蛋糕品牌始於1966年(民國55年),清爽簡單的鮮奶油蛋糕,不僅口味經典好吃,也承載許多長輩小時候的回憶,在母親節、父親節等重要節慶,往往能夠看見店內大排長龍呢!
甚至在PTT上也非常多網友詢問,這麼久的品牌為何能在眾多新品牌的夾擊下歷久不衰,甚至越作越好?
紅葉蛋糕的一大特色就是獨特鮮奶油,但每個人口味不同,雖深受許多老饕喜愛,也有不少人無法接受,「他奶油口感超油膩」、「奶油吃起來超肥膩是正常的嗎」、「我吃一口就再也沒動過,鮮奶油跟糕體完全不是我的菜。」
奇奇只能說,作為經典不敗的品牌,紅葉蛋糕的味道可謂是深植人心,即便在眾多品牌的夾擊下,偶而啦,奇奇也會自己去買一顆回來,懷舊下曾經的回憶,作為生日蛋糕還是挺推薦的喔!
蛋糕品牌 | 紅葉蛋糕 |
網路評價 | 4.6 |
門市地址 | 臺北市大安區仁愛路三段26-5號(仁愛總店) |
訂購專線 | 02-2701-1234 |
營業時間 | 08:00-21:00 |
蛋糕推薦 | 點心類生日蛋糕 |
推薦對象 | 喜歡經典類蛋糕的朋友 |
芋頭蛋糕推薦:不二緻果(高雄不二家)
芋頭,是台灣的經典美食之一,而不二緻果(高雄不二家)的芋頭蛋糕可謂經典中的經典。他們的芋頭蛋糕外酥內軟,芋頭香氣濃郁,每一口都是滿滿的芋頭風味。除了芋頭蛋糕,他們還提供各種其他芋頭甜點,如芋頭泡芙和芋頭布丁,每一款都是芋頭控的夢幻。
創立至今已經80年的不二緻果,最有名的就是芋頭口味的甜點,從芋頭千層蛋糕、芋頭捲到最有名的「真芋頭」,每一款都傳遞著創辦人樸實而真誠的信念,完全是高雄芋頭控必吃的口袋名單!
不二緻果家的芋頭蛋糕都是選用來自高雄甲仙、屏東高樹的芋頭,砂糖慢火熬煮後再手工過篩、搗成碎泥和丁狀芋頭,因此口感非常豐富,在品嚐綿密芋泥的同時還能吃到一小塊芋頭的顆粒,超有層次的風味讓人一吃就愛上,只能說如果你是芋頭控那絕對不能沒吃過不二緻果當生日蛋糕啊!
比較可惜的是目前台北沒有不二緻果的門市,期待有一天不二緻果能夠到台北開實體店!
蛋糕品牌 | 不二緻果 |
網路評價 | 台北無門市 |
門市地址 | 台北無門市,其它門市或櫃位請參考門市資訊 |
訂購專線 | 網路訂購服務專線:(07)231-9666 分機7 |
營業時間 | 上午09:00~晚上18:00(網路訂購時間) |
蛋糕推薦 | 芋頭蛋糕 |
推薦對象 | 芋頭控 |
巧克力蛋糕推薦:BAC
BAC是台灣巧克力知名品牌,也是知名餐飲集團,金色三麥旗下的其中一個品牌,蛋糕通常選用頂級比利時巧克力,佐以法國鮮奶油和新鮮水果等食材,讓巧克力化身為各式各樣的精緻甜點,更是全台目前唯一獲得迪士尼官方授權的蛋糕品牌,可愛童趣的巧克力蛋糕,深受大小朋友的喜愛。
對於巧克力的狂熱者,BAC 是您的最佳選擇。他們的巧克力蛋糕濃郁濕潤,巧克力的風味令人著迷,每一口都是純粹的享受。此外,BAC 還提供多種巧克力口味的蛋糕,如榛子巧克力和白巧克力,每一款都讓您沉浸在巧克力的魅力中,仿佛是一場巧克力的盛宴。
品味BAC的巧克力蛋糕,就是探索巧克力的美妙之旅。
品牌名稱 | BAC |
網路評價 | 5 |
門市地址 | 台北市大同區承德路一段1號 B3F (台北忠孝SOGO門市) 台北市大安區光復南路240巷23號(台北忠孝光復門市) 100台北市中正區忠孝西路一段38號(台北站前凱撒門市) |
訂購專線 | (02)77227755(台北忠孝SOGO門市) (02)27711480(台北忠孝光復門市) (02)23881420(台北站前凱撒門市) |
營業時間 | 平日:11:00~21:00 假日:11:00~21:00 |
蛋糕推薦 | 生日蛋糕、巧克力蛋糕 |
品牌特色 | 濃郁巧克力香、迪士尼授權 |
蛋糕推薦 起士公爵 營業資訊一覽表
總結
台北的蛋糕世界,充滿了各種令人垂涎的選擇。從濃郁的起司蛋糕到輕盈的戚風蛋糕,再到精緻的造型蛋糕,每一家蛋糕店都有其獨到之處。不管您是當地居民還是遊客,都不妨一一品味這些台北的蛋糕店,讓您的味蕾踏上一場美味的冒險。無論您喜歡什麼口味,台北總有一家蛋糕店等待著您的光臨。別錯過這些美味的甜點,讓您的生活更加甜蜜美好!
參考資料
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起士公爵分店資訊
台北京站店 Qsquare Store, Taipei
京站時尚廣場 B3F
專櫃電話:02-7756-5324 分機301
營業時間:週五至週六 11:00-22:00
週日至週四 11:00-21:30
門市地址:台北市大同區承德路一段1號 B3F
台北新光三越信義店A11Taipei Place Store, Taipei
新光三越信義新天地 A11 B2F
專櫃電話:02-7756-5324 分機302
營業時間:週五至週六 11:00-22:00
週日至週四 11:00-21:30
門市地址:台北市信義區松壽路11號 B2F
台中新光三越中港店 Taichung Place Store, Taichung
新光三越中港店 B2F
專櫃電話:02-7756-5324 分機331
營業時間:全年皆無休
週一至週五 11:00-22:00
週六至週日 10:30-22:00
門市地址:台中市西屯區台灣大道三段301號 B2F
台南永康公爵1號店 YangKang Store, Tainan
門市電話:02-7756-5324 分機342
營業時間:週二至週五 12:00-19:00
週六至週日 11:00-19:00
門市地址:台南市永康區中山南路436巷11號1樓
台南新光三越新天地 Tainan Place Store, Tainan
新光三越台南新天地 B2F
專櫃電話:02-7756-5324 分機341
營業時間:全年皆無休 11:00-22:00
門市地址:台南市中西區西門路一段658號 B2F